Hoewel t mooi weer was, kwam er weer eens niets van werken in de tuin. Wel van oogsten: kervel, voor de soep. Want de buurvrouw Nelie kwam met het idee samen te eten en tja, das wel erg gezellig met dit heerlijke weer! De soep maakte ik: kervelsoep. Ooit, eeuwen geleden eens gegeten en onthouden dat t lekker was. Ik wilde t graag puur houden, dus niet met allerlei andere lekker dingen erdoorheen. Heb geoogst, maar omdat ze al aan t schieten waren, zat er niet veel blad aan. Dus tijdrovend en rustgevend de blaadjes verzameld. Met 2 bouillonblokjes en 2 aardappelen werd het inderdaad een pure soep. Wel een beetje vezelig, ondanks staafmixer, dat wordt op zoek naar een betere manier.
Froukje zorgde voor sla met een heerlijke dressing (tamari, goede olijfolie, citroensap, azijn en appeldiksap)Zij had de boodschappen gedaan: pasta, aubergine, tomaat, biospek, wijn. En dat werd een heerlijke pastaschotel.
Het toetje was weer voor mijn rekening, rabarber. Gisteren had ik 5 potten basisrabarber gemaakt, nu warmde ik m even op en voegde krijt toe. En zo werden de zuurstofmoleculen samen met het oxaalzuur en het basische krijt een heerlijke mousse. Deze scheikunde werd uitgelegd door Pjotr. Met Guy en de anderen werd de politieke situatie doorgenomen en na dit gesprek weet ik wat ik ga stemmen! (denk ik, zwever als ik ben)
Kortom het was een heerlijke avond, waarna ik niet veel meer deed dan wandelen met Boris, de kat, die mij daar dringend toe uitnodigde. En die nam ik graag aan!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten