Het komt naar je toe

Dinsdag 28 mei
Gisteren lekker van het prachtige weer genoten en vooral aan het plaanten en verspenen bezig geweest.
Ik plant altijd in en mengsel van aarde, vermiculiet en eigen compost. En bij grote eters ook mest. Voor de kasplanten vulde ik een halve zak aarde hiermee aan en plantte daar de paprika's in.
De tomaten ook over geplant, maar ik kwam grote potten tekort. Laten er nou net de goede te geef staan op en hoekje in het pad. Toevallig wel erg fijn. Met nog meer grote potten die zeer welkom zijn!
Ondertussen even de buurvrouw met tegels sjouwen geholpen, amper werk met grote beloning: hele pot schijnpapaverzaailingen, die ik. Al zo lang wil, goede deal dus.
De zaken naar het landje gebracht, waar ik zag dat ik. Nog geen kool planten en snijbiet heb. Komt er een medetuinder naar me toe: of ik interesse in Chinese kool heb, toevallig mijn lievelingskool:-)
Dus ik naar m toe, kreeg koffie en even zijn beestenboel bewonderd. Kreeg nu snijbiet mee, direct verspeend en kan straks de Chinese EN vleesverbruik halen. Wonderlijk hoe dat wat ik graag wil naar me toekomt. Erg fijn natuurlijk.
Ik heb weer zat munt, zal zo wat 2 bosjes aan het pad leggen..De bloei. De bloei wordt verspreidt, de munt verdeeld, iedereen blij!

Eetbare poëzie. (tuinsla)

Zo noemde een medetuinder deze sla, hij durfde hem haast niet te eten.
De eetbare bloemen zijn dit keer:
Fluitenkruid
Koekoeksbloem
Vergeetmenietje
Biggenkruid en...
Akelei.

Niet alleen prachtig, maar ook. nog Super gezond. Want in de bloem zit in wezen alles al voor de volgende plant. En jij eet dat nu op! Daar gedij je wel op:-)

Balsemien eetbaar? Heerlijk!

Zondag 26 mei.
Van wieden komt niet veel, heb net in het grote wildpluk boek van Edwin Flores gelezen dat springzaad eetbaar is. De bekendste is springbalsemien, laat die nou volop aanwezig zijn. Dus meteen uit geprobeerd, lekker, fijne smaak. Die aan spinazie doet denken! Beetje peperige nasmaak. Heb dit keer stengels en blad gescheiden, maar dat is niet echt nodig, denk ik.
Wel heb ik alleen die stengels gebruikt die makkelijk buigen,  de stijvere delen weg geknipt. 5 minuten gekookt, groente net onder water, met blokje bouillon. Zal als soep ook wel lekker smaken...
Het is wel belangrijk de bos balsemien snel koel weg te leggen, in warmte verlept 't snel.

27/5 de soep is ook heerlijk. Gewoon alleen balsemien met en bouillon blokje, of bij de basissoep: ui, knoflook opbakken, al dan niet met verse kruiden, groente restjes, dan water en bouillon(blokje) erbij, groente van de dag, bv brandnetel, springbalsemien, meldde, vogelmuur, Etc. Staafmixer erop, klaar!

Natuurschoon

Deze perfectie in compostemmer gevonden

Herstart.

Na lange afwezigheid wil ik hier de draad weer oppakken, vooral om resultaten van experimenten te delen, maar ook wat er gezaaid, geoogst en gegeten kan worden.

Afwezigheid kwam oa door een kwaal waar nu goed mee.tev leven valt,. Maar Vorig jaar nogal wat  overlast bezorgde.
Aanwezigheid komt ook door de mogelijkheden van een smartfone en mijn drang tot delen van tuinzaken.

Er komen wat hoofdstukken bij. Zoals:
Kiemplanten
Zichzelf zaaiende Moestuin.
Zaaisels,
Van dag tot dag. Etc

Zaterdag 18 mei.
Pootgoed en zakken aarde kopen bij  de buurvolkstuin.
4 rode sla, 2 kropsla,  2 rucola en 1 paarse schermbloem opgepot.

Zaterdag is electradag, dus bezig met oeverplanken: rachels op maat zagen en daar de planken op vast schroeven. Kostte meer tijd dan gedacht. Tot 18.00 uur bezig geweest, grootste deel klaar. Balken die onder de laatste planken liggen zijn ongeschikt, vervangen. In de stad en donderdagmorgen naar balkjes zoeken.
Met E kasje 2 opgebouwd, helaas braken 2 koppelstukjes. Zal deze naar Lidl opsturen, heb gelukkig de bon nog, pff. In ruil kwamen Marc en Els eten, gezellig! Zo wil Els ook wel met volgende kasje helpen.

Zondag 18 mei.
Vandaag wieden en planten naar kasje brengen, dan naar mijn liever moeder en met haar een tuin beurs bezoeken, leuk.

stadsborrel

oAfgelopen zaterdag heb ik in de stad een borrelfeestje kunnen geven.
Half november kwam ik er weer wonen, nadat ik 18 maanden op de tuin gewoond had, met veel plezier. De vrouw die tijdelijk onderdak had kon tot haar plezier weer naar haar eigen gerenoveerde woning terug.
Een vriendin bracht me, met lading spullen en kat, van de tuin naar de stad. En al vrij snel zei ze: ik schrik van  de staat van je huis. In de loop der jaren waren er scheuren gekomen, waar de woningbouw niets aan deed. Het behang kwam er steeds meer afzetten en het huis was, ondanks eind schoonmaak, wat vervuild. Een keertje witten zou ook al enorm schelen. En of ik geen sponsje had. Daar moest ik naar zoeken, want op verzoek van tijdelijke bewoonster, moesten er ook veel spullen t huis uit, die nu weer in dozen in de kamer stonden. Sponsjes en ander schoonmaak materiaal kon ik vinden en de vriendin hielp een uur mee met soppen, de eerste van vele uren die nog zouden volgen. Het voordeel van vervuild is dat je wel resultaat ziet, het nadeel is dat het enorm tijdrovend is.
Dus zou het fijn zijn dit keer niet alles zelf te doen maar hulp te zoeken. Theo van Kalken, eigenaar van een ijzerwarenwinkel waar ik al 20 jaar kom, wilde wel het plafond witten. En behangen, muren witten. En bleef tot alles klaar was: Ikea keukenkastjes plaatsen, houtwerk schilderen, boren, rails ophangen etc etc.
Andere mensen boden ook spontaan hulp aan en kwamen ikeakasten in elkaar zetten, audio aansluiten, etc.
Zoals dat gaat, komt van het een het ander. De stalen boekenkasten die jarenlang mijn naarstig verzamelde mappen met de prachtigste natuurmappen, was ik zat. De mappen gingen naar de schooltuinen, de kasten naar buren, marktplaatsers, vrienden en op straat. Wegdoen ging langzamerhand en door er naar toe gegroeid te zijn, steeds wat makkelijker. In zeer goede, professionele gesprekken kreeg ik ook zicht op mijn motieven voor verzamelen waardoor er ruimte kwam voor andere motieven, inzichten. Een  paar zinnen die me goed helpen zijn:

• dient het mijn leven
• word ik er gelukkig van
• wil ik hier mijn tijd aan besteden

Door dingen in een weggeefkast te zetten, kon ik ook makkelijker iets weg doen, ruimte maken, voor:

een nieuwe marmoleumvloer: golden sunset geel en copper rood. Erg mooi en warm
(en praktisch)

Ikea: ivar stellingen, met laden en deurenkasten, door mij in blankblijvende verf gezet (op advies van Duller en Co, http://www.dullerenco.nl/ die ik al jaren blind vertrouw op verfgebied.

Om mezelf een beetje onder druk te zetten en ook uit blijdschap, besloot ik een feestje te geven en mailde wat mensen. Bijna iedereen kwam! 

Flink doorbuffelen was noodzakelijk, evenals pauzes nemen. Elke dag stond ik vroeger op, op zaterdag om 5.00 uur. Om 14.40 kwam een goede vriendin met een pan zelfgemaakte erwtensoep, speciaal roggebrood en werklust. In de ochtend had ik zelf makreel, aardappel en tahoesalade gemaakt. En pompoensoep. 

Om 15,15 kwam mijn broer en zijn vriendin. Mijn moeder zou komen, maar was oververmoeid van een verjaardag de week ervoor en zag op tegen 4 hoog trappen lopen. We zouden aan de koffie toen er aangebeld werd. Bleek mijn moeder toch meegekomen! De eregast! nou, mijn feest kon niet meer stuk. Na de koffie hebben we met z'n allen de laatste rommel weg gewerkt en voorbereidingen getroffen en nog voor de afgesproken starttijd van 17.00 uur begon het vol te stromen. s nachts om 1.00 vertrokken de laatsten. Een heerlijke avond. En t leuke was dat iedereen waar nodig insprong, heb zelf nauwelijks wat gedaan, alles liep vanzelf. 36 mensen....makkie!

De recepten van salades, soep etc staat op de blz recepten. Tot ziens:-)
pittige pompoensoep, pittige erwtensoep, aardappel, makreel en tahoesalade, haverkoekjes. humus komt nog

)

bramensnoei, fietsreparatie

Vandaag bramen gesnoeid: afgelopen seizoen waren er veel schimmelige exemplaren, jammer en tijdrovend. Daarom nu zo gedaan: takken waar vrucht aan zat tot plm 50 cm gesnoeid. Resten van de vruchten allemaal verwijderd, klaar om af te voeren. De rest, best veel en stevig, verhakselt, bij struiken als bodembedekker gelegd. De nieuwe takken goed bekeken en geleidt zoals ik ze volgend jaar wil hebben. Een deel tot 4 ogen teriggesnoeid, zodat ik volgend jaar minder maar beter zal hebben. Minder blad geeft meer lucht en licht/zon. Ik hoop op minder schimmel en meer smaak. Zie ook de teelt en oogst pagina.
Het leiden is nog niet af, morgen verder.

Als in t voorjaar de vorst voorbij is, snoei ik de stompen af tot aan de  grond en de scheuten van de nieuwe tot 2 ogen. Nu niet, wil een beetje speling hebben t.o.v. kans op in/kapotvriezen.
T geheel was tijdrovender dan ik dacht, maar ben wel tevreden dat t gebeurd is. Komende tijd wil ik snoeien. Eerst de vruchtbomen/struiken, want daar is t nu zeer geschikt voor.
Vorige week was Roos...er, heeft de vruchtbomen van mijn buurvrouw en mij gesnoeid, en gaf een aantal zeer goede tips, later hierover meer.

Ik woon nog op de tuin, inmiddels 18 maanden, maar einde komt in zicht, tegen t einde van de maand verhuis ik terug naar de stad. Vandaag was t ook behoorlijk koud, heb extra warmtezooltjes in mijn laarzen en in mijn pantoffels  gedaan, heerlijk. De kachel snort, het tankje is gevuld, voorlopig zit ik er warmpjes bij.
De vogels zijn druk, erg leuk om te zien. Zo weet ik nu ook waarom ik zo weinig hulstbesjes heb: de merels eten ze op! En de pimpelmezen snappen jou ook: toen ik een bol ophing, bleven ze gewoon zitten. T werd wel gezellig druk daarna. t Winterkoninkje liet zich ook zien, met z'n grappige staartje.
Al met al geniet ik nog steeds.

Ook tevreden was ik met iets heel anders: op het station liet ik mijn fiets repareren: remblokjes en rechter versnelling, de linker deed het nog. Tot ik mijn fiets ophaalde.....ik rij, na ruim 54 euro betaald te hebben weg. Remmen ging prima, maar schakelen helemaal niet meer. Dus terug: ja, de fiets was oud, pech. Maar ik kreeg een leenfiets en de volgende dag zou er overleg komen. En ja, voor 45 euro (eerdere prognose elders was tegen de 100) kreeg ik een heel nieuw systeem, waarbij alles t weer zou doen, OF voor niets provisorische reparatie. 45 euro? ja! Nou graag! Wat bleek: het was een misverstand en het is opgekost door mij met arbeidsloon te matsen. Dus in plaats  stennis te maken heb ik nu een fiets die weer uitstekend remt en....schakelt. Ik was blij en zei dat ik deze oplossing waardeerde. En ik dat u dit waardeert! was t antwoord. Dit probeer ik steeds meer: niet mopperen, snappen dat iets mensenwerk is, maar wel voor jezelf opkomen en naar een oplossing zoeken. En als dat me lukt, stemt dat me tevreden. Herkenbaar?