aardbeien geoogst
vriendin geholpen met wilg snoeien, is takkenril geworden
capucijners opbinden
brandnetelpesto is mislukt, blijkt niet houdbaar, jammer van t werke, maar wat kan dat stinken:-(
wieden
Even een slordig blogje, en zonder foto's. Beetje druk.
Heb in Alkmaar de vierdaagse gelopen,helaas op verkeerde schoenen. Aansluiting met anderen was minder makkelijk dan ik dacht. En blaren kwamen weer sneller dan ik dacht, na plm 5 km. Toch waren het prima dagen. beetje jezelf tegen komen kan geen kwaad en de tochten kwamen langs prachtige dorpen en plekken in de buur van Alkmaar. Strand, duinen, weilanden, kappeletje, veiling, kruidentuinen. rondom de stempelposten werden veel leuke dingen georganiseerd en al wandelend liepen we bijv door de veiling van Broek op Langedijk en de kapeel van Heiloo. Bijzonder. Na afloop zeiden 2 vriendinnen spontaan dat ze volgend jaar wel mee willen, dus ik vrees dat ik dan weer ga, Maar dan met goede schoenen!!! (had een beetje pech, elke op zich kwaliteitsschoen veroorzaakte blaren. hadook matig getrained, dat speelt vast ook mee. Henk, mijn broer die me tot deze wandeling aangezet had en waar ik logeeerde, verwende me enorm: kookte, smeerde mijn brood, bracht teilmet water EN liep , met vriend Anne, de laatste 3 km mee! Super!
Ondertussen ook regelmatig gewerkt, bij moeders langs geweest, kookfilm Jamie goes Italian gezien (leuk!) en straks naar feestje in de bossen. Eerst nog even in de tuin, dan de buurvrouw die aldoor zo goed voor Boris zorgt even helpen. Zei ontvangt straks 22 leden van haar koor in de tuin, die nu een paradijsje is. Ik was en snij wat fruit etc en zorg dat er zo koffie en thee is. Kan ik eens wat terugdoen.
Inmiddels is de composthoop eindelijk omgezet, dat wil ik volgend jaar echt eerder af hebben. De courgettes, paprika en tomaten staan erin en lijken aan te slaan.
Vanmorgen heel veel aardbeien geoogst en nu kan ik dan uitvoeren wat ik vorig jaar bedacht had: rabarbermoes maken van eigen teelt en met eigen aardbeien! Ik mis nog eigen bananen....nou ja, 2 out of 3 ain't bad....
zondag 27 juni 2010
dinsdag 15 juni 2010
dubbel
kamperfoeliepoort
Hartstikke leuk hoor, allebei, maar....er is in mijn tuin zoveel te doen. Gewoon lekker zijn. Relaxed, met tijd om zo maar eens een heel uur in de hangmat een boek liggen lezen. Dat schiet er helemaal bij in. Dus doen de slakken het wel voor me:-(
Hoe komt dat? Het wandelen is er extra bijgekomen. Zaterdag weet ik of het de moeite waard is. Nou vind ik bewegen ook heel lekker, prettig. En we gaan door de prachtige omgeving van mijn geboortegrond, dus daar verheug ik me ook op. Maar het is wel 4, met voorbereiding 5 dagen..... Ook daarna ben ik nauwelijks op de tuin ivm werk en ziekenbezoek in Duitsland, wat ik ook met plezier doe hoor.
En ik werk meer. Fijn werk, relaxed maar zoals ik altijd al vind...werken is niet erg, maar het kost zoveel tijd, haha. Zelfs op mijn manier. Keuzes maken, altijd zooo moeilijk...Ach, volgende week even een adempauze, maak ik dan de compostbak wel af... is te overzien. Kan ik nu toch nog even wieden, bijv tussen de aardbeien, ik blijk er nog veel meer te hebben, maar wel te dicht op elkaar: ze gaan te schimmelen:-(
En, al doende, kwam ik de hop weer tegen. Wat een magnifieke plant, wat een groeikracht en wat een schitterende bellen in september.... Maar....ondanks zijn/haar harde werken heb ik net besloten m toch zoveel mogelijk weg te halen. En dat voelt ook dubbel, een plant die zo ontzettend zijn best doet, met uitstekend resultaat, wordt als dank verwijderd!!!! Waarom dan? Deze keuze was wat makkelijker: de hop staat vlak bij de fruitboompjes en aardbeien en worden nu of verstrengeld tot de dood aan toe, of zo in de luwte en schduw gezet dat dat ten koste van fruit en aardbei gaat. En omdat het thema snoeptuin is, moet de hop wijken. thee van hopbellen vind ik naar bier smaken, jakkie. Zelf bier maken zie ik me niet doen, jonge scheuten verzamelen heb ik nu geen tijd voor over, dus is er geen nut en mag ie dienen als biomassa in de composthoop...Die zo aardig vol begint te raken, ook met helianten en balsemien (echt te veel, er blijft nog genoeg over)
Nou ja, dit geuit hebbende leg ik me neer bij de situatie, accepteer dat de tuin niet verzorgd wordt zoals ik zou willen en ga gewoon genieten van alles! Bijvoorbeeld van mijn sla met koriander, venkel, knoflook, oregano en melde uit eigen tuin, en van heerlijk grote en zoete aardbeien op brood, mmmmmm
Overigens was het wel fijn thuiskomen van het kampeerweekend: voor de deur afgezet, met fiets en al, door Wilma, en uitgenodigd voor een heerlijke maaltijd door de buurvrouw en een vriend. dat maakt de overgang van samen eten met velen naar alleen heel prettig geleidelijk.
En bijna overweldigend was de uitbundig bloeiende gele kamperfoelie, helaas bestaan er nog geen geurfiles, anders....zou je nu bedwelmd raken!
maandag 7 juni 2010
hoppende heliant
Helaas, van wieden is minder gekomen dan ik dacht. Even aan dit blog gewerkt = pafina's gemaakt. En voorbereiden werk en kamperen kostte meer tijd en er moesten nog zomerbollen de grond in, abbesijnse gladiool, anemoon (in dakgoten gedaan, t lukte andere jaren nooit, eens kijken hoe dit gaat)
Bonenkruid in mmbak gezaaid, rechtstreeks.
En een tijdelijk kweekrek boven de grote composthoop geïmproviseerd
see, op die plek is de meeste zon en door het rek hoop ik de slakken te ontmoedigen. We'll see. Nog niet in gebruik, want op t eind toch even flink kunnen wieden. Onder de wilg. Niet moeilijk, gewoon trekken. En dan zie je weer even wat er gebeurd als je iets iets te lang zijn gang laat gaan: tussen de steeds uitbreidende helianten zat veel hop. en dat hopt overal naar toe. Ook de appelbomen in en dat mag niet. Dus even grenzen bepaald, al blijf ik dat altijd lastig vinden. Er zaten ook balsemienen tussen, zo leuk. Maar ach, die staan elders nog meer dan genoeg!
Dus: morgen vroeg op, laatste dingen doen en dan op de fiets....
Bonenkruid in mmbak gezaaid, rechtstreeks.
En een tijdelijk kweekrek boven de grote composthoop geïmproviseerd
see, op die plek is de meeste zon en door het rek hoop ik de slakken te ontmoedigen. We'll see. Nog niet in gebruik, want op t eind toch even flink kunnen wieden. Onder de wilg. Niet moeilijk, gewoon trekken. En dan zie je weer even wat er gebeurd als je iets iets te lang zijn gang laat gaan: tussen de steeds uitbreidende helianten zat veel hop. en dat hopt overal naar toe. Ook de appelbomen in en dat mag niet. Dus even grenzen bepaald, al blijf ik dat altijd lastig vinden. Er zaten ook balsemienen tussen, zo leuk. Maar ach, die staan elders nog meer dan genoeg!
Dus: morgen vroeg op, laatste dingen doen en dan op de fiets....
zondag 6 juni 2010
kdroomwerkmiddag 6 juni
Vandaag weer een meewerkmiddag gehad met trouwe deelneemster Gea. Vanmorgen vroeg opgestaan, 5.30 Het was al hartstikke licht. Rustig aan gedaan, wat opgeruimd en eten voorbereid en toen snel compost geoogst. Een deel voor de 2de makkelijkemoestuinbak, mengbak en een deel in zakken voor een nog aan te leggen borderrand langs het gras, waar mooie, kleurrijke planten in kunnen. Ook een deel gebruikt om aardappels, capucijners en tuinbonen aan te aarden en tot slot 2 speciekuipen voorraad.
compost oogsten
aanaarden aardappelen. capucijners, tuinbonen
Om 10.00 kwam een tuinster vragen of ik zin had om koffie te komen drinken, en omdat Gea 11.00 zou komen, had ik daar wel zin in. Gea reed echter toevallig naar haar huisje, ook blauw, en zo begreep de tuinster dat ik toch niet kwam. Want gezellig samen met Gea gedronken, met een stukje taart natuurlijk.
Daarna aan de slag: zoveel mogelijk wieden. Er groeit een heel vervelend gras via de
vijver mijn tuin in. Mijn buurvrouw waarschuwde al dat het gras grote sprongen maakt en elk jaar meters wint. Eruit dus! En dat ging niet zo makkelijk, schop en spa hielpen nauwelijks. Op je kont zitten, zo dicht mogelijk bij de aarde vastpakken en rukken als een koe, bleek uiteindelijk het makkelijkst. Zeker 8 volle speciekuipen weggehaald, de dreiging een slag toegebracht. Echter, de wortels zitten er nog, dus opletten blijft nodig.
Het idee is: nu zoveel mogelijk "grof" wieden. Bijv alle hop, helianten, dovenetel, balsemienen, wolfspootjes en andere planten die op de verkeerde plek groeien wegwieden, allemaal in de grote compostbak. Daarna 8 emmers neerzetten op regelmatige afstand en dan de kleine composthoop, die hartstikke vol zit, legen. Afdekken met compostdoek met gaten bij de emmer. Lekker gaan werken en kamperen. Als ik terug ben, is de hoop waarschijnlijk gehalveerd. Zo nodig verder met wieden. De emmers weghalen en de plekken vullen met mmmengsel aangevuld met paardenmest. En daar dan in zetten: courgette, paprika en tomaat. Zeiknat maken, en dan mogen ze lekker gaan groeien. Vorig jaar deed ik het met karton en daarop haksel, maar met compostdoek is dat niet nodig. Het leuke is namelijk dat ik zo geen plek kwijt ben aan compost, maar er een verhoogd bed bij krijg. Door het afdekken, gaat de compostering ook erg goed, dus dubbele winst.
woekerend gras
afschrobben na afloop metwater uit de regenton
Tijdens het wieden moest ik even in de serre zijn en daar vond ik een spitsmuisje tussen de kattenbrokjes. Ik pakte m op, hij liep zo over mijn hand en arm, totaal niet schuw. Erg leuk om te zien. Wel moest ie verhuizen naar buiten, de serre uit, maar hij mag best in de tuin blijven wonen.
Zo mogen de rupsjes van de spinselmot van mij ook rustig in de meidoorn blijven, die kan daar wel tegen. Tot plezier van de koolmeesjes, die je druk kwetterend lekker zag smikkelen. Zou het de familie uit het nestkastje zijn, die plm 2 weken geleden uitvlogen?
Na een paar uur (met pauze natuurlijk) was het wel weer genoeg: tijd voor eten. Gea maakte zichzelf schoon (het was warm, broeierig weer) en ik het eten:
gebakken aardappelen met rozemarijn, tijm en salie
asperges met ei/botersaus
tuinsalade (kervel werd door Gea verwerkt)
rabarber toe
Nog even naar het landje, kijken naar het werk van de vorige keer: bijna allemaal weg. Dit keer geen slakken, maar konijnen. Blijken ook gek te zijn op knoflook:-(
Gea ging weer verder (met doggybag voor vanavond).
Ik overlegde nog even met de tuinster met wie ik het "landje" deel. Plan bedacht om de konijnen te weren: kippengaas, waarvan je een deel naar buiten vouwt(30 cm). Morgen zal ik palen in de lijnolie zetten, dan kunnen we die gebruiken. Zij koopt morgen het kippengaas. We liepen nog even naar mijn tuin, kwamen de tuinster van het koffiedrinken tegen en besloten met z'n drieën thee te gaan drinken en zo kwam de rest van de taart gelukkig ook op:-)
Gelukkig ging het regenen, de tuin had dat hard nodig. Scheelt weer water geven. Kon ik mooi even de afwas doen. Meestal doe ik dat pas de volgende morgen, maar dit is fijner. Ook eindelijk het gootsteenkastje uitgesopt. Moest wel, want Boris had m als kattenbak gebruikt. Wel heel netjes hoor, helemaal aan t eind, waar bijna niks meer lag. Maar t stonk zo. Ik had de kattenbak namelijk in de serre gezet, zodat je m niet hoeft te zien als je naar de wc gaat. Maar daar was hij het niet mee eens: de bak moest in de douche staan! Plaste gewoon zonder bak in de douche. En poepte dus in t gootsteenkastje, bah. Maar gauw de bak weer terug gezet. t blijft toch wat stinken, ondanks uitgebreid soppen met wc reiniger, Andy en natuurazijn. Kent iemand soms een betere truc? Ik ga er nog wat gemalen koffie bij zetten, helpt soms ook.
Trouwens, regen vond ie ook niet erg, ging ie lekker liggen, onder de regenjas. Ja, laat Boris maar schuiven...
compost oogsten
aanaarden aardappelen. capucijners, tuinbonen
Om 10.00 kwam een tuinster vragen of ik zin had om koffie te komen drinken, en omdat Gea 11.00 zou komen, had ik daar wel zin in. Gea reed echter toevallig naar haar huisje, ook blauw, en zo begreep de tuinster dat ik toch niet kwam. Want gezellig samen met Gea gedronken, met een stukje taart natuurlijk.
Daarna aan de slag: zoveel mogelijk wieden. Er groeit een heel vervelend gras via de
vijver mijn tuin in. Mijn buurvrouw waarschuwde al dat het gras grote sprongen maakt en elk jaar meters wint. Eruit dus! En dat ging niet zo makkelijk, schop en spa hielpen nauwelijks. Op je kont zitten, zo dicht mogelijk bij de aarde vastpakken en rukken als een koe, bleek uiteindelijk het makkelijkst. Zeker 8 volle speciekuipen weggehaald, de dreiging een slag toegebracht. Echter, de wortels zitten er nog, dus opletten blijft nodig.
Het idee is: nu zoveel mogelijk "grof" wieden. Bijv alle hop, helianten, dovenetel, balsemienen, wolfspootjes en andere planten die op de verkeerde plek groeien wegwieden, allemaal in de grote compostbak. Daarna 8 emmers neerzetten op regelmatige afstand en dan de kleine composthoop, die hartstikke vol zit, legen. Afdekken met compostdoek met gaten bij de emmer. Lekker gaan werken en kamperen. Als ik terug ben, is de hoop waarschijnlijk gehalveerd. Zo nodig verder met wieden. De emmers weghalen en de plekken vullen met mmmengsel aangevuld met paardenmest. En daar dan in zetten: courgette, paprika en tomaat. Zeiknat maken, en dan mogen ze lekker gaan groeien. Vorig jaar deed ik het met karton en daarop haksel, maar met compostdoek is dat niet nodig. Het leuke is namelijk dat ik zo geen plek kwijt ben aan compost, maar er een verhoogd bed bij krijg. Door het afdekken, gaat de compostering ook erg goed, dus dubbele winst.
woekerend gras
afschrobben na afloop metwater uit de regenton
Tijdens het wieden moest ik even in de serre zijn en daar vond ik een spitsmuisje tussen de kattenbrokjes. Ik pakte m op, hij liep zo over mijn hand en arm, totaal niet schuw. Erg leuk om te zien. Wel moest ie verhuizen naar buiten, de serre uit, maar hij mag best in de tuin blijven wonen.
Zo mogen de rupsjes van de spinselmot van mij ook rustig in de meidoorn blijven, die kan daar wel tegen. Tot plezier van de koolmeesjes, die je druk kwetterend lekker zag smikkelen. Zou het de familie uit het nestkastje zijn, die plm 2 weken geleden uitvlogen?
Na een paar uur (met pauze natuurlijk) was het wel weer genoeg: tijd voor eten. Gea maakte zichzelf schoon (het was warm, broeierig weer) en ik het eten:
gebakken aardappelen met rozemarijn, tijm en salie
asperges met ei/botersaus
tuinsalade (kervel werd door Gea verwerkt)
rabarber toe
Nog even naar het landje, kijken naar het werk van de vorige keer: bijna allemaal weg. Dit keer geen slakken, maar konijnen. Blijken ook gek te zijn op knoflook:-(
Gea ging weer verder (met doggybag voor vanavond).
Ik overlegde nog even met de tuinster met wie ik het "landje" deel. Plan bedacht om de konijnen te weren: kippengaas, waarvan je een deel naar buiten vouwt(30 cm). Morgen zal ik palen in de lijnolie zetten, dan kunnen we die gebruiken. Zij koopt morgen het kippengaas. We liepen nog even naar mijn tuin, kwamen de tuinster van het koffiedrinken tegen en besloten met z'n drieën thee te gaan drinken en zo kwam de rest van de taart gelukkig ook op:-)
Gelukkig ging het regenen, de tuin had dat hard nodig. Scheelt weer water geven. Kon ik mooi even de afwas doen. Meestal doe ik dat pas de volgende morgen, maar dit is fijner. Ook eindelijk het gootsteenkastje uitgesopt. Moest wel, want Boris had m als kattenbak gebruikt. Wel heel netjes hoor, helemaal aan t eind, waar bijna niks meer lag. Maar t stonk zo. Ik had de kattenbak namelijk in de serre gezet, zodat je m niet hoeft te zien als je naar de wc gaat. Maar daar was hij het niet mee eens: de bak moest in de douche staan! Plaste gewoon zonder bak in de douche. En poepte dus in t gootsteenkastje, bah. Maar gauw de bak weer terug gezet. t blijft toch wat stinken, ondanks uitgebreid soppen met wc reiniger, Andy en natuurazijn. Kent iemand soms een betere truc? Ik ga er nog wat gemalen koffie bij zetten, helpt soms ook.
Trouwens, regen vond ie ook niet erg, ging ie lekker liggen, onder de regenjas. Ja, laat Boris maar schuiven...
woensdag 2 juni 2010
niets gedaan, samen eten
Hoewel t mooi weer was, kwam er weer eens niets van werken in de tuin. Wel van oogsten: kervel, voor de soep. Want de buurvrouw Nelie kwam met het idee samen te eten en tja, das wel erg gezellig met dit heerlijke weer! De soep maakte ik: kervelsoep. Ooit, eeuwen geleden eens gegeten en onthouden dat t lekker was. Ik wilde t graag puur houden, dus niet met allerlei andere lekker dingen erdoorheen. Heb geoogst, maar omdat ze al aan t schieten waren, zat er niet veel blad aan. Dus tijdrovend en rustgevend de blaadjes verzameld. Met 2 bouillonblokjes en 2 aardappelen werd het inderdaad een pure soep. Wel een beetje vezelig, ondanks staafmixer, dat wordt op zoek naar een betere manier.
Froukje zorgde voor sla met een heerlijke dressing (tamari, goede olijfolie, citroensap, azijn en appeldiksap)Zij had de boodschappen gedaan: pasta, aubergine, tomaat, biospek, wijn. En dat werd een heerlijke pastaschotel.
Het toetje was weer voor mijn rekening, rabarber. Gisteren had ik 5 potten basisrabarber gemaakt, nu warmde ik m even op en voegde krijt toe. En zo werden de zuurstofmoleculen samen met het oxaalzuur en het basische krijt een heerlijke mousse. Deze scheikunde werd uitgelegd door Pjotr. Met Guy en de anderen werd de politieke situatie doorgenomen en na dit gesprek weet ik wat ik ga stemmen! (denk ik, zwever als ik ben)
Kortom het was een heerlijke avond, waarna ik niet veel meer deed dan wandelen met Boris, de kat, die mij daar dringend toe uitnodigde. En die nam ik graag aan!
Abonneren op:
Posts (Atom)
