dinsdag 28 mei 2013

Het komt naar je toe

Dinsdag 28 mei
Gisteren lekker van het prachtige weer genoten en vooral aan het plaanten en verspenen bezig geweest.
Ik plant altijd in en mengsel van aarde, vermiculiet en eigen compost. En bij grote eters ook mest. Voor de kasplanten vulde ik een halve zak aarde hiermee aan en plantte daar de paprika's in.
De tomaten ook over geplant, maar ik kwam grote potten tekort. Laten er nou net de goede te geef staan op en hoekje in het pad. Toevallig wel erg fijn. Met nog meer grote potten die zeer welkom zijn!
Ondertussen even de buurvrouw met tegels sjouwen geholpen, amper werk met grote beloning: hele pot schijnpapaverzaailingen, die ik. Al zo lang wil, goede deal dus.
De zaken naar het landje gebracht, waar ik zag dat ik. Nog geen kool planten en snijbiet heb. Komt er een medetuinder naar me toe: of ik interesse in Chinese kool heb, toevallig mijn lievelingskool:-)
Dus ik naar m toe, kreeg koffie en even zijn beestenboel bewonderd. Kreeg nu snijbiet mee, direct verspeend en kan straks de Chinese EN vleesverbruik halen. Wonderlijk hoe dat wat ik graag wil naar me toekomt. Erg fijn natuurlijk.
Ik heb weer zat munt, zal zo wat 2 bosjes aan het pad leggen..De bloei. De bloei wordt verspreidt, de munt verdeeld, iedereen blij!

zondag 26 mei 2013

Eetbare poëzie. (tuinsla)

Zo noemde een medetuinder deze sla, hij durfde hem haast niet te eten.
De eetbare bloemen zijn dit keer:
Fluitenkruid
Koekoeksbloem
Vergeetmenietje
Biggenkruid en...
Akelei.

Niet alleen prachtig, maar ook. nog Super gezond. Want in de bloem zit in wezen alles al voor de volgende plant. En jij eet dat nu op! Daar gedij je wel op:-)

Balsemien eetbaar? Heerlijk!

Zondag 26 mei.
Van wieden komt niet veel, heb net in het grote wildpluk boek van Edwin Flores gelezen dat springzaad eetbaar is. De bekendste is springbalsemien, laat die nou volop aanwezig zijn. Dus meteen uit geprobeerd, lekker, fijne smaak. Die aan spinazie doet denken! Beetje peperige nasmaak. Heb dit keer stengels en blad gescheiden, maar dat is niet echt nodig, denk ik.
Wel heb ik alleen die stengels gebruikt die makkelijk buigen,  de stijvere delen weg geknipt. 5 minuten gekookt, groente net onder water, met blokje bouillon. Zal als soep ook wel lekker smaken...
Het is wel belangrijk de bos balsemien snel koel weg te leggen, in warmte verlept 't snel.

27/5 de soep is ook heerlijk. Gewoon alleen balsemien met en bouillon blokje, of bij de basissoep: ui, knoflook opbakken, al dan niet met verse kruiden, groente restjes, dan water en bouillon(blokje) erbij, groente van de dag, bv brandnetel, springbalsemien, meldde, vogelmuur, Etc. Staafmixer erop, klaar!

Natuurschoon

Deze perfectie in compostemmer gevonden

Herstart.

Na lange afwezigheid wil ik hier de draad weer oppakken, vooral om resultaten van experimenten te delen, maar ook wat er gezaaid, geoogst en gegeten kan worden.

Afwezigheid kwam oa door een kwaal waar nu goed mee.tev leven valt,. Maar Vorig jaar nogal wat  overlast bezorgde.
Aanwezigheid komt ook door de mogelijkheden van een smartfone en mijn drang tot delen van tuinzaken.

Er komen wat hoofdstukken bij. Zoals:
Kiemplanten
Zichzelf zaaiende Moestuin.
Zaaisels,
Van dag tot dag. Etc

Zaterdag 18 mei.
Pootgoed en zakken aarde kopen bij  de buurvolkstuin.
4 rode sla, 2 kropsla,  2 rucola en 1 paarse schermbloem opgepot.

Zaterdag is electradag, dus bezig met oeverplanken: rachels op maat zagen en daar de planken op vast schroeven. Kostte meer tijd dan gedacht. Tot 18.00 uur bezig geweest, grootste deel klaar. Balken die onder de laatste planken liggen zijn ongeschikt, vervangen. In de stad en donderdagmorgen naar balkjes zoeken.
Met E kasje 2 opgebouwd, helaas braken 2 koppelstukjes. Zal deze naar Lidl opsturen, heb gelukkig de bon nog, pff. In ruil kwamen Marc en Els eten, gezellig! Zo wil Els ook wel met volgende kasje helpen.

Zondag 18 mei.
Vandaag wieden en planten naar kasje brengen, dan naar mijn liever moeder en met haar een tuin beurs bezoeken, leuk.